Description du projet

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

En savoir plus sur les oranges :

Les différentes variétés d’orange :

  • L’orange de Valence : chair sucrée et juteuse, utilisée pour la préparation du jus.
  • L’orange Navel : chair sucrée, contient peu de pépins. C’est cette variété qui donne le meilleur zeste. Consommation courante en France.
  • L’orange Navel Cara Cara : idem à la précédente, chair de rose foncé / rouge.
  • L’orange Hamlin : petite taille, saveur acide et parfumée, chair pâle.
  • L’orange ananas : saveur acide, léger parfum d’ananas, beaucoup de pépins. Produit rare.
  • L’orange sanguine : décliné en deux types : la sanguine pure possède de larges taches rouge sang dans l’écorce et la chair. Alors que la demi-sanguine a l’écorce orange tachetée de rouge. Elle possède habituellement peu de pépins.

Bienfaits et nutrition :

Les oranges contiennent une grande quantité de vitamine C. Elles détiennent de grandes capacités antioxydantes qui jouent un rôle dans la prévention de certains cancers, dans les maladies cardiovasculaires, les maladies vasculaires cérébrales, l’hypercholestérolémie, et les inflammations.
Enfin, l’orange, consommée quotidiennement, apporte les vitamines essentielles afin de lutter contre le froid et la fatigue.

Recette poulet à l’orange et riz sans matière grasse

Le poulet à l’orange mariné avec des fruits frais pour un repas sans matière grasse mais pleins de saveurs.

INFORMATIONS

Valeurs nutritionnelles pour 1 personne :

  • Préparation pour 1 personnes
  • Prepa & cuisson : 45 mn

  • Difficulté : Facile

  • Calories : 352Kcal
  • Protéine : 34g
  • Glucides : 45g
  • Lipides : 4g
INGREDIENTS
  • 6 plaques à lasagne
  • 400g de sauce tomate faites maison
  • 350 de viande haché de bœuf 5% MG
  • 1 oignon / Ail
  • 40g de Maizena + 50cl de lait (béchamel)
  • Un filet d’huile d’olive

  • 150g de fromage Rapé Bridelight 6% MG

  • Des herbes aromatiques / Poivre / Assaisonnements

GUIDE & INSTRUCTIONS
  • Coupez le poulet en morceau et mettez le dans un récipient. Pressez l’orange et le citron sur le poulet, ajoutez la sauce soja, l’ail et le gingembre. Fermez avec du colophane et laissez au frigo pendant 30 minutes.
  • Faites Cuire le Riz.
  • Versez la préparation du poulet dans une poêle non adhésive et laissez jusqu’à ce que l’ensemble du liquide soit évaporé.
  • Dressez le riz et le poulet dans une assiette, versez quelques graines de lins, du persil, et dégustez =)
    (le poulet ne sera pas sec, ce qui évite d’ajouter une sauce).

NOTES

Dans le cadre d’un régime équilibré, vous pouvez ajouter des légumes (plus faible en calories et dont l’index glycémique est plus bas) à votre préparation. Vous pouvez également réduire votre taux de riz (voir le remplacer).
Vous pouvez également accompagner votre plat de quelques frites de légumes : https://topforme.info/recipes/recette-frites-non-grasses/

Inscrivez-vous à nos astuces pertes de poids

Découvrez nos conseils pour votre perte de poids / sèche ainsi que des astuces, recettes pour atteindre vos objectifs

En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies dans ce dernier soient utilisées, exploitées, traitées pour permettre de me recontacter dans le cadre de la relation commerciale qui découle de cette demande. Vous pouvez vous désinscrire quand vous le souhaitez. #RGPD

Vous pouvez vous désinscrire quand vous le souhaitez.