Description du projet

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Un peu d’histoire :

La pizza existe depuis plus de 3000 ans. Avant, c’était une simple galette de céréale cuite au feu de bois. Sa recette a évolué au cours de l’histoire pour devenir la pizza que nous connaissons actuellement.

C’est au Moyen Âge que remontent les origines de l’histoire de la pizza italienne. A cette époque c’était une sorte de pain plat garni avec différents aliments. Il a fallut attendre la découverte des tomates par l’Europe et leur intégration au cœur de la cuisine italienne pour que la recette de pizza évolue.

La mozzarella, spécialité locale, fut rapidement utilisée en garniture avec le coulis de tomates sur les galettes de farine.

Recette rapide pour faire des pizzas allégées

Trichez et mangez une pizza allégée ! Beaucoup d’entre vous sont déjà au courant, le principale ingrédient trop riche dans la pizza, c’est la pâte ! (bien sur la mozzarella, le parmesan et tout le reste n’aide pas !). Voici une solution simple pour remplacer ces principaux ingrédients tout en gardant une approche de pizza.

INFORMATIONS

Valeurs nutritionnelles pour 1 personne = 1 pizza

  • Préparation pour 1 personne

  • Prepa & cuisson : 30 mn

  • Difficulté : Facile

  • Calories : 387.4Kcal

  • Protéine : 41g

  • Glucides : 36.5g
  • Lipides : 9g

INGREDIENTS
  • Un Wrap de Maïs (ou de blé, pour les tolérants au gluten)
  • 1 Filet de poulet (~100g)

  • Une petite cuillère de Ketchup allégé en Sucre (à la stévia) ou une sauce tomate préparée

  • Du fromage rappé 6% de matière grasse
  • Du curry
  • Un Champignon de Paris
  • Une cuillère à Café d’huile d’Olive
  • Ail / Oignon (selon goût)

GUIDE & INSTRUCTIONS
  • Préchauffez le four à 180°
  • Coupez l’oignon et le champignon.
  • Sur le Wrap, étalez la sauce tomate ou le ketchup.
  • Ajoutez l’oignon, le poulet et le champignon.

  • Ajoutez l’ail, l’huile d’olive, le fromage rappé et le curry

  • Vous pouvez ajouter quelques olives noires.

  • Enfournez 15 minutes et dégustez !

NOTES

Vous pouvez remplacer le poulet par de la viande haché 5% de matière grasse (ou autre viande maigre), ajoutez divers légumes comme des poivrons, artichauts et de la roquette après la cuisson.

Partager cette recette

Inscrivez-vous à nos astuces pertes de poids

Découvrez nos conseils pour votre perte de poids / sèche ainsi que des astuces, recettes pour atteindre vos objectifs

    En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies dans ce dernier soient utilisées, exploitées, traitées pour permettre de me recontacter dans le cadre de la relation commerciale qui découle de cette demande. Vous pouvez vous désinscrire quand vous le souhaitez. #RGPD

    Vous pouvez vous désinscrire quand vous le souhaitez.